Se celebra el mes del hinojo
Ya he hablado del hinojo en este blog. Esta célebre planta se utiliza en la cocina desde antaño, y los guisos de la abuela siempre suelen llevar hinojo o sus semillas no sólo para intensificar el sabor de la comida y aromatizarla, sino que también par favorecer el proceso digestivo de la misma.
Es por esto que puede verse que las propiedades del hinojo son muy conocidas y divulgadas a nivel mundial, y que a lo largo de todo el Mediterráneo se lo considera una planta básica de la cocina de la región. El motivo de este artículo es la celebración del mes del hinojo. Este noviembre, como todos los noviembres de todos los años se le rinde un humilde homenaje conmemorativo a esta planta tan arraigada en la cultura europea.
Al poseer anetol, un aceite esencial que facilita la digestión, el hinojo permite eliminar con mayor facilidad los gases intestinales contribuyendo a deshinchar el vientre. Esto ocurre porque las cualidades del hinojo hacen relajar el músculo del esfínter. Además las propiedades digestivas de esta planta pasan por otro lado. Su facilidad para incentivar la producción de jugos intestinales también colocan al hinojo como una planta muy recurrida en lo que concierne a fitoterapia.
En fin, por todo esto puede verse que el hinojo no es una planta común y corriente, y que bien ganados tiene los homenajes que se le realizan en la conciencia popular en este mes.
VIA | Consumer
Artículos Relacionados
| El hinojo y el proceso digestivo
| Masajes en el estado de Indiana
| Lista de plantas medicinales para perder peso
| Beneficios del Comino durante el período de lactancia
| Aceites esenciales para la higiene bucal4 Comentarios
Dejar un Comentario
suscribirse al feed
El Hinojo, sus propiedades digestivas son invalorables. Pero además se le señala efectivo en:diarreas, dismenorrea,irritaciones oculares,cálculos renales, cefaleas, problemas bronquiales, etc. Es una verdadera panacea. Pero tengo una duda y tal vez la puedan aclarar, el Maestro Paracelso nos dice en su Botánica Oculta que es uno de los medicamentos mejores para aumentar la secreción lactea y en otros libros consultados dice que la disminuye.Me sumo a esos merecidos homenaje que le están brindando a esa PLANTA MAGICA.
Quisiera que por favor siempre cuando me envien estas milagrosas platas quisiera saber como se usa por favor, que se diga si se toma o se unta o sea la forma de usar.
amauchas gracias.
quisiera saber si esta planta cura el cancer del colon…. me urge por favorr
Miriam: lamentablemente no he conseguido información al respecto, por lo cual no puedo responderte ni sí ni no. Tal vez sea una buena idea consultarlo con un oncólogo.