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Junio 24, 2008

Alfalfa, mucho más que una planta

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La Alfalfa es una planta con una flor color púrpura que tiene grandes propiedades nutricionales y medicinales y nos puede ayoudar más de lo que pensamos. Esta plantita posee vitamina A, B, E y un alto porcentaje de vitamina K.

A su vez también ofrece el doble de proteínas, dos veces más de hierro y cuatro veces más de calcio que la mayoría de los vegetales.

Es considerada una planta diurética, ya que aumenta la secreción y excreción de orina, limpia el hígado, fortalece los pulmones y es de gran ayuda contra la osteoporosis.

Inclusive es un gran remedio contra los barritos y las espinillas, ya que purifica la sangre.

Existen varios remedios caseros para hacer con la alfalfa, aquí les dejo algunos de ellos:

1. Para las mamás: se machacan las hojas y se las pone en el pecho si se quiere dejar de dar de mamar, esto ayuda a que  se le retire la leche a las madres.

2. Si se sufre de osteoporosis: se deben cocinar dos cucharadas de alfalfa, para adquirir calcio y fósforo.

3. Para el olor a pie: se ponen hojas frescas de alfalfa en los zapatos.

4. Para los que sufren de bronquitis: se muelen las semillas y se le agrega una cucharadita a los alimentos después de hervidos.

5. Para desintoxicar la sangre y el hígado: se toma una taza de jugo de alfalfa o puede consumirse en una ensalada.

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