Febrero 14, 2009

Plantas medicinales laxantes: Capuchina

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Muchos agentes, desde un estreñimiento insignificante hasta una enfermedad pueden ser motivo suficiente como para tener la necesidad de consumir un laxante. Dentro del mundo de la Fitoterapia las opciones son vastas, y afortunadamente contamos con unas cuantas que pueden servir para este propósito.

Comenzamos este especial de hablando de la capuchina, una planta que crece en forma de enredadera y que posee tallos tiernos y hojas redondeadas que adquieren una tonalidad rojiza/anaranjada. Originaria de América del Sur y especialmente de la región andina, crece hoy también en Europa y Norteamérica.

Sus propiedades son derivadas de un glucósido que la planta libera al ingresar a nuestro organismo, el cual al descomponerse forma isotiocianato de bencilo, un compuesto que actúa como irritante gástrico. De aquí se derivan las propiedades de la misma, a las que se le agregan propiedades expectorantes, antibióticas, balsámicas y aperitivas.

¿Cómo consumirla?

Para obtener los beneficios de la capuchina basta con consumirla como infusión. A una taza de agua hirviendo añade una cucharada de la planta troceada. Dos o tres tazas por día es suficiente para que haga efecto.

Además puedes consumirla en forma de zumo. Para ello lava algunas hojas de la planta y machácalas en un mortero. Exprime su jugo e ingiérelo en ayunas durante 15 días. 100 gramos por toma estará bien.

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