El aporte nutricional de las semillas de girasol
Desafortunadamente las semillas de girasol gozan de mala reputación. No porque se dude de sus beneficios, sino que debido a una concepción errónea que sostiene que éstas son un alimento que engorda y que consumido en exceso es capaz de generar sobrepeso.
Sin embargo, esto no es más que un error infundamentado. Las semillas de girasol no contienen grasa, sino que contienen aceite vegetal, el cual no se almacena como grasa en nuestro cuerpo. Pero además de destacarlas por negativa, quisiera hablar de los beneficios de las semillas de girasol de forma explícita
Solamente 100 gramos de semillas de girasol pueden cargar tu cuerpo con la energía que necesita. Esta cantidad contiene 49g de aceite vegetal, 22g de proteínas, 10.5g de fibra y 2.5g de azúcar, un cóctel energético natural que te proporcionará la energía que precisas para activarte.
Además de esto, este alimento contiene muchos nutrientes y minerales que las convierten en un magnífico agente nutricional. Zinc, sodio, hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, manganeso, riboflavina, etc. Además, su aporte de vitaminas E y C es sustancial, sobre todo en relación con la primera.
Si creías que las semillas de girasol iban a ir en contra de tu dieta, te habrás dado cuenta de que estás equivocado. Una ingesta moderada de semillas puede ser lo que necesitas para comenzar tu día, y, por supuesto, para antes de ir al gimnasio.
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10 Comentarios
muy buena la informacion me sirvio mucho para un trabajo jajajajaja
Las semillas de girasol no contienen grasa, sino que contienen aceite vegetal, el cual no se almacena como grasa en nuestro cuerpo.
Como esta eso que no es grasa pero si aceite? El aceite vegetal es un ácido graso insaturado (que es bueno para salud y reducir el colesterol) pero recuerda que todo en exceso es malo porque si consumimos exageradas cantidades de ácidos grasos ya sean saturados o insaturados se forman triglicéridos.
Hoy empece a comer semillas de giraol.A ver como me resulta.Me gusto su informacion.
Podrian facilitarme un analisis fisico quimico de las semillas de girasol con y sin cascara
El problema es que se recomienda comprar la con su cascarita, pero no se enseña como sacar la. He mirado varias paginas y ninguna enseña. Gracias!
Las semillas de girasol, son un regalo de Dios. Hay que saber como utilizarla. Sus beneficios son sorprendentes. Desde que las consumo, me siento muy bien. Solo hay que pelarlas con nuestra uñas, y así comerlas un puñado diariamente; dependiendo de la necesidad que necesita nuestro organismo.
Para comer las semillas:
1 meterla entera en tu boca
2. Posiciónala parada (con la lengua o con la mano) entre una muela superior y la inferior y morder lentamente (es mas fácil con las muelas que con los dientes)
3. Luego vas a sentir con la lengua que parte escupir (cascara) porque es dura y pincha y cual es la semilla
No te preocupes, seguro que las primeras 20 veces no te va a salir... Pero a la 21 vez seguro haces el truco.
Un abrazo desde argentina... Atentamente, elcapitandelacanoa@hotmail.
¿La semilla de girasol pueden funcionar para lo que es tregriseridos y colasterol?
Hace unos días estoy tomando la infusión de las semillas, pero con mucho temor porque no dan detalles sobre si daña algo al organismo o no, solo hablan de sus beneficios, me gustaría que publiquen si tiene algo de negativo o no, gracias eso es mi inquietud.
Cómelas tranquilo. No tiene efecto negativo, además de ser ricas las semillas de girasol son beneficiosas. Saludos desde Rosario, Argentina.