El arándano es una fruta, muy rica que se ha puesto de moda. Todo lleva arándanos, hoy por hoy. Es un ingrediente muy común en pasteles, tartas y mermeladas. Sus componentes activos son los antioxidantes llamados antocianinas.

El arándano es muy utilizado en las enfermedades oculares y para fortalecer los vasos sanguíneos. Durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos de la British Royal Air Force encontraron que comer mermelada de arándano inmediatamente antes de una misión, mejoraba su visión nocturna. Ello llevó a los investigadores a estudiar la fruta y analizar sus propiedades.

El arándano también se utiliza para el glaucoma, la degeneración macular, la retinopatía diabética y las cataratas. El contenido de antocianinas de esta fruta, puede reforzar las paredes de los vasos sanguíneos, reducir la inflamación y estabilizar los tejidos que contienen colágeno (como el cartílago, los tendones y los ligamentos).

Según altmedicine.about,  como se cree que el arándano puede fortalecer los vasos sanguíneos, a veces se toma por vía oral para prevenir las várices