Hemos explicado anteriormente qué son las bayas de goji, uno de los alimentos antioxidantes de moda cuyo extracto se utiliza para prevenir enfermedades. Las bayas de goji son conocidas por prevenir el desarrollo de diversas enfermedades, pues actúan como un escudo para nuestras células; a la lista se agrega ahora el mal de alzheimer, según los resultados de una reciente investigación.

En esta investigación realizada por la Universidad de Hong Kong, los investigadores han hallado evidencias de que las bayas de goji actúan previniendo el alzheimer al prevenir el daño celular producido por un aminoácido que acrecienta las probabilidades de aparición del alzheimer.

En la misma línea se enmarcan resultados de investigaciones que han resaltado el potencial antioxidante de las bayas de goji, el cual permite bajar el colesterol, prevenir el crecimiento y desarrollo de células cancerígenas y tener la presión sanguínea en buenos niveles.

Por supuesto que es demasiado pronto para asumir que las bayas de goji previenen el alzheimer por sí mismas, independientemente de una alimentación acorde a ello. No obstante, no es descabellado sugerir que se incluyan bajas de goji en la dieta, para así contribuir a la prevención de esta enfermedad.