Hoy en día una rica sopa de verduras se puede hacer en cinco minutos, mientras que hace cincuenta años llevaba una hora o mas de preparación. Lo mismo ocurre con esos deliciosos jugos de frutas tan fáciles de hacer.
La mayor parte de los alimentos que consumimos llegan a nosotros envasados y elaborados o semielaborados. […]

El alpiste una planta que crece de medio metro a dos metros de altura aproximadamente, tiene flores pequeñas agrupadas en racimos que contienen semillas de diversos tonos envueltas en una especie de cascara para contenerlas. Estas semillas de alpiste son las que se utilizan con fines medicinales.
Las semillas contienen una serie de nutrientes que son […]

Hemos explicado anteriormente qué son las bayas de goji, uno de los alimentos antioxidantes de moda cuyo extracto se utiliza para prevenir enfermedades. Las bayas de goji son conocidas por prevenir el desarrollo de diversas enfermedades, pues actúan como un escudo para nuestras células; a la lista se agrega ahora el mal de alzheimer, según […]

El aceite de Argán es originario de Marruecos, proviene de un árbol que lleva el mismo nombre. Da frutos redondos de color verde, del cual se extrae el aceite de Argán, este es un proceso laborioso ya que su manufactura es completamente a mano. Lo primero será extraer el fruto de su corteza y tostarlo, […]

Todos los alimentos que consumimos representan una influencia directa sobre nuestra buena salud y el buen mantenimiento de nuestro organismo, por lo que se vuelve necesario llevar una alimentación saludable para así mejorar nuestro estilo de vida.
Por esta razón se recomienda llevar a cabo una dieta con hidratos de carbono sin exagerar en el consumo […]

Entre las hortalizas con grandes propiedades nutritivas, encontramos al pepino. Esto se debe en gran parte a que su composición está conformada mayormente por agua, lo que determina que en su contenido habrá poca cantidad de calorías e hidratos de carbono, algo que permite aprovechar los valores vitamínicos y sus minerales.
De esta manera es […]

El rábano es un vegetal muy común en las dietas para adelgazar. Las personas con sobrepeso que desean adelgazar recurren al rábano debido a que este es un vegetal con una composición adecuada para perder peso.
Esto se debe a que el rabano (o rabanito) es uno de los vegetales con mayor cantidad de agua en […]

El germen de trigo es una semilla que se desarrolla en los campos, y en cuanto a su tamaño podemos decir que el germen de trigo es solo un 2% del peso de un grano de trigo. Este producto se obtiene del proceso reproductivo del grano de trigo, el cual se extrae en ese momento […]

Al iniciar una dieta para bajar de peso, lo primero que queremos es maximizar los efectos de esta, no sacrificando los nutrientes, así como el grandioso sabor con alimentos insípidos. También hay que tener en cuenta que  una combinación eficiente de elementos como frutas, verduras y cereales, además de dar la cantidad de calorías adecuados, […]

El arándano es una planta con muchas variedades, y los famosos arándanos azules no es su único fruto. Una variedad de los mismos es el mirtilo, el cual tiene propiedades similares que el arándano azul, y que recientemente ha sido destacado como una fruta muy positiva para bajar el nivel de azúcar en la sangre.
De […]