Una constante en el suelo español (y en todos los países con costas mediterráneas) es el tomillo, una planta que crece por doquier y que sirve de gran manera como condimento a los platos, agregándoles un gustillo y aroma deliciosos que no pueden estar ausentes en ninguna comida de olla.

Pero además de servir como condimento, el tomillo tiene algunas propiedades que son sumamente útiles para nuestros problemillas cotidianos como resfriados, gripes o dolores de garganta, los cuales con tomillo pueden solucionarse sin tener que recurrir a analgésicos de ningún tipo.

Las virtudes antisépticas y contra la tos hacen del tomillo una planta curativa ideal para curar problemas como sinusitis, obstrucciones de las vías respiratorias, resfriados, bronquitis y problemas de salud asociados.

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La Alfalfa es una planta con una flor color púrpura que tiene grandes propiedades nutricionales y medicinales y nos puede ayoudar más de lo que pensamos. Esta plantita posee vitamina A, B, E y un alto porcentaje de vitamina K.

A su vez también ofrece el doble de proteínas, dos veces más de hierro y cuatro veces más de calcio que la mayoría de los vegetales.

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No necesariamente debes recurrir a una infusión, una compresa o un vaho para asimilar las propiedades curativas de las hierbas medicinales. La cocina es un hobbie perfecto (y delicioso) a través del cual asimilar las propiedades medicinales de estas hierbas, que además de ser saludables, aderezan nuestros platos a la perfección.

Existen diversas hierbas y plantas aromáticas que cumplen una gran variedad de propósitos, y combinadas de manera justa se puede ganar en sabor y calidad, a la vez que solucionar algún problemilla que padezca nuestro organismo.

En relación a los problemas digestivos puedes matar dos pájaros de un tiro utilizando algunas hierbas medicinales en tus comidas. Una rica ensalada con albahaca e hinojo puede resultar muy útil al respecto, y también agregándole menta tendrás una digestión perfecta a la par de haberle dado un toque extra a tu ensalada común.

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El eczema es una afección de la piel que se traduce en comezones e irritación de la misma que suele producirse en niños, muy frecuentemente en zonas como la parte de atrás de las rodillas y los codos y las muñecas. Para contrarrestar el eczema existen muchos tratamientos convencionales que constan en pomadas y geles entre otras cosas que se aplican sobre la zona de la piel afectada.

Sin embargo, estos tratamientos no siempre logran la efectividad deseada, pues algunas veces suelen ser de acción lenta y paulatina, y en otras traen algunos efectos secundarios.

Sin embargo, un estudio publicado en el British Journal of Dermatology da cuenta del uso de un grupo de cinco hierbas asiáticas para el tratamiento del eczema en los pacientes afectados por la irritación de la piel y del éxito que ha tenido la aplicación de estas hierbas sobre estos casos particulares.

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El tilo o tila es una planta muy fácil de conseguir y que puede sorprender por todas las propiedades medicinales que trae aparejadas, no sólo la clásica, como sedante, que es la que todos o por lo menos yo conozco.

A su beneficio como sedante se le suma el tener propiedades aperitivas, es decir que es estimulante del apetito, además de que hasta su sabor es bastante agradable, así que puede ser usado si estás algo nervioso o estresado, o si tienes algún tipo de trastorno alimenticio.

Pero eso no es todo, porque el tilo es antiespasmódico, antirreumático y diurético, y también hipotensor, vasodilatador y fluidificante de la sangre. Por todas las propiedades que enumere hasta el momento se recomienda el tilo contra los espasmos, el insomnio, las histerias, las hipocondrías, las indigestiones, la artritis, la litiasis renal y biliar, las migrañas y tantas otras cosas.

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Hay diferentes posturas en cuanto a los beneficios del té verde contra el cáncer de ovario, las conclusiones a las que han llegado científicos chinos discrepan de los resultados obtenidos por estudios realizados en occidente.

En un estudio realizado en China se constato que entre los consumidores de té verde la tendencia a tener cáncer de ovario era menor que entre quienes no lo consumían, y eso se notaba más a medida que la cantidad de tiempo desde que habían comenzado a tomarlo era mayor.

En occidente se realizó una revisión de datos de ocho estudios, combinándolos, y se llegó a determinar que el consumo de té no disminuiría el riesgo de tener cáncer de ovarios, resultado muy diferente al logrado en China.

No han llegado a un acuerdo sobre estos resultados, y parece ser que la diferencia se debe a la población, ya que en occidente se consume básicamente té negro. Resulta extraño que se de esa diferencia entre el estudio realizado en China y los ocho realizados en occidente, pero no es descabellada la idea de que depende de la población y los hábitos de consumo, porque todos sabemos que la alimentación es muy diferente en oriente que en occidente.

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El té verde es una de las variedades de tés más populares del mundo. Esta tendencia no es de ahora, pues este tipo de té tiene una larga historia detrás de sí, que remonta su uso a las más remotas épocas del budismo, hace unos 5.000 años atrás.

Sus distintas sub categorías responden a los modos de preparación de las plantas y a la región donde crecen las mismas. India y Sri Lanka son los dos productores de té verde más importantes del mundo entero.

Este té es especialmente utilizado para la meditación, pues sus propiedades hacen que quien lo utiliza logre un estado de concentración tal que, a la vez de mantenerlo despierto, lo hagan focalizarse en la paz de su mente y la contemplación, dos preceptos básicos de las prácticas budistas.

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Hace unos días les conté cuáles son las plantas medicinales que nos ayudan para dejar de fumar, pero es cierto que no les hable de cómo preparar las infusiones para ingerirlas. Por eso hoy voy a tratar ese tema.

Sabemos que dejar de fumar es algo muy difícil para todos, el cigarrillo crea un hábito, una adicción de la que es difícil desprenderse, y a pocos días de dejar de fumar la adicción a la nicotina puede generar estados de nervios o de ansiedad que es lo que nos lleva a volver al cigarro.

Por eso ante los nervios o ansiedad, así como también para el insomnio que también puede traer aparejado no consumir tabaco, tomar una taza de tilo es una buena solución, por ser sedante. Para preparar el tilo necesitamos conseguir algunas hojitas de esa planta, que se encuentran en las casas de homeopatía o en una herboristería, por ejemplo. Luego simplemente se pone en una taza de agua hirviendo una cucharada de tilo y se la deja reposar por cinco minutos para luego beberlo.

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A la albahaca siempre la usamos para condimentar las comidas, tiene un sabor y un aroma al que nadie puede resistirse, y eso no es todo porque a partir de ahora no solo podemos usar la albahaca para condimentar porque también sirve para hacer una serie de remedios caseros muy interesantes.

Aunque no lo crean las pequeñas hojitas de albahaca tiene propiedades curativas muy importantes. Entre las que puedo mencionar que disuelve o madura los tumores, combate los dolores de cabeza, así como los dolores de oído, se cree que es afrodisíaco, y por ultimo al parecer ahuyenta las moscas. Con las siempre ten molestas moscas vale la pena hacer la prueba, sin desmerecer las demás propiedades que son sumamente importantes y a tener en cuenta.

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Ya hemos hablado de un condimento que tiene propiedades curativas, la canela, pero no es la única; hoy es el turno del orégano, típica especia que usamos para darle un toque a nuestras comidas. A partir de ahora va a tener otra razón para usarlo en sus platos.

El orégano tiene propiedades curativas que considero nadie creería. Éstas van desde estimulante para el estómago, sobre todo en los casos en los que hay pérdida de apetito, dificultad en la digestión o flatulencias. Además es carminativo; antiespasmódico; expectorante, sobre todo en los casos de bronquitis o asma; antiséptico; diurético; sudorífico, eliminando toxinas del organismo; y también se usa mucho en la anemia.

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