La serotonina es un neurotransmisor que está íntimamente ligado a los diferentes estados de depresión. La misma es medida en función de los niveles que alcanza en la sangre, siendo éste un punto de partida para saber cómo aumentar la serotonina si es que los niveles de serotonina dan bajos.
Pues la única forma de […]

El salvado es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales.
En la actualidad se ha hecho frecuente el uso del salvado debido a la gran cantidad de nutrientes y fibras dietéticas que contiene, y lo convierte en especialmente apta para una nutrición mas completen la dieta alimenticia de las personas.
Una […]

Las bayas de enebro son el fruto de una planta leñosa, denominada con el mismo nombre: enebro. Su fruto (las bayas) tiene color verde mientras está en el árbol, y luego se va oscureciendo hasta madurar. Cuando se secan y se tornan de color azul, púrpura o negro, ya están prontas para su aplicación culinaria.
Uno […]

La mayor parte de nosotros tenemos una rutina culinaria: comemos siempre lo mismo. Ahora bien… si esa rutina no es saludable, hay que romperla e incorporar alimentos más nutritivos.
Msn nos recomienda siete alimentos que generalmente no incluimos en nuestra dieta, pero que deberíamos hacerlo. 7 alimentos que le aportarían mucho a nuestra salud.

Hay cosas que ya sabemos. Ya sabemos que debemos comer bien, que debemos dormir bien, que el té verde es muy bueno, que la sal es mejor evitarla, que hay que decirle no a los fritos,  que el chocolate puede ser beneficioso para la salud y muchas cosas más. Quizás no las hagamos –es cierto-, […]

¿Saben cuáles son los beneficios secretos del té verde? ¡No importa! Si no saben nosotros se los contamos.
Si vienen siguiendo nuestra seguidilla de los beneficios ocultos del té verde, seguramente estarán ansiosos por conocer los últimos dos secretos, ¿verdad? Ya les presentamos el primer beneficio oculto: el té verde beneficia la salud dental y de […]

El té verde es considerado por muchos una de las bebidas naturales más saludables. Por ejemplo, el té verde es rico en antioxidantes que podrían ayudar a combatir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Y ello no es poca cosa, ¿verdad?
El té verde está hecho de hojas de la planta Camellia sinensis sin fermentar. Es […]

Si ha dejado de tomar leche de vaca porque le causa alergia o problemas digestivos (o por convicciones), no se preocupe, puede optar por una excelente alternativa: las bebidas que se elaboran con semillas. Tienen un rico sabor, le aportarán una importante cantidad de nutrientes y son muy versátiles, excelentes para preparar distintos platillos.
Las leches […]

El kaki es una fruta exótica que se ha puesto de moda. Si no lo conocen, es un fruto de tonalidad anaranjada o levemente rojiza y brillante. Tiene una textura semejante al tomate, y una piel fina y lisa que protege una pulpa jugosa, gelatinosa y de gusto bien dulce.
Si quieres saber como cocinarla, estas […]

La levadura de cerveza es maravillosa, pues esconde un sinfín de propiedades. Las más llamativas son estas dos: efecto depurativo en la piel y altísimo contenido en proteínas y minerales. Es el complemento ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o hipocalórica.
La levadura de cerveza se obtiene de la malta. Queda depositada en el […]