| Recetas de Ensaladas, Recetas Vegetarianas y Utensilios de Cocina en El Gran Chef

Artículos sobre beneficios para la salud.

Terapia de sales: Sales de Schüssler

Las sales de Schüssler es una terapia que utiliza sales inorgánicas que tienen una acción bioquímica sobre actividades fisiológicas debilitadas o alteradas.
Esta terapia se basa en el hecho de que la vitalidad de los órganos del cuerpo dependen de cantidades proporcionales de constituyentes inorgánicos, necesarios para su mantenimiento y correcto funcionamiento. Una sal se encuentra […]

Beneficios del Eneldo

El Eneldo es una planta que se utiliza desde la antigüedad con fines culinarios y medicinales.
Se consumen sus hojas en estado fresco, se pueden colocar a las ensaladas pero también con guisos y para saborizar pescados. Es una planta aromática y decorativa, pero también ha sido muy utilizada en la medicina herbal.
Es digestivo y […]

Tips para quitarse las manchas de la piel

Las manchas en la piel simplemente aparecen, de un momento a otro y sin previo aviso. Por lo general se dan luego del verano, como consecuencia de la sobreexposición solar.
Es importante saber diferenciar las manchas benignas que son sólo un problema estético, de las malignas que ya son un tema más importante.
Hay distintos tipos de […]

Alimentos probióticos, ¿qué son?

Cada vez escuchamos con más frecuencia la frase “este es un alimento probiótico”. Pero, ¿qué son los alimentos probióticos o los bio alimentos? Y lo primero que debemos decir es que son alimentos que contienen microorganismos en una cantidad tal que pueden alterar o modificar la flora intestinal, ejercen distintos efectos beneficiosos para la salud.
Los […]

Tomar té y comer chocolate ayudan a mejorar la memoria espacial

Los químicos que se encuentran naturalmente en el chocolate, el té, las uvas y los arándanos, pueden ayudar a mejorar la memoria.
Éstos tienen un compuesto llamado epicatechin, un antioxidante natural que se encuentra en la plantas, y se ha comprobado que ayuda a evitar o prevenir enfermedades como el cáncer, infartos, diabetes, o fallas […]

El azúcar: energizante natural

El azúcar, nunca terminamos de decidir si es bueno o malo. Si su única propiedad es hacer más ricos los alimentos a costa de aumentar nuestro peso, o si en verdad tiene otras propiedades. Una dieta equilibrada necesita de 2,500 calorías para los hombres y 2.000 para las mujeres. El azúcar es necesaria y si […]

Perros, cuidan de tu salud psíquica y física

Por algo se dice que el perro “es el mejor amigo del hombre”.
No solo le brinda compañía, sino que también se ha demostrado que los perros tienen sentimientos y emociones muy fuertes como los humanos: tienen memoria asociativa, capacidad de comunicación, sentido del espacio. Saben conducirse individualmente, pero también en grupo.
Será por algunas de […]

Cómo dejar de fumar con plantas medicinales

Fumar es una costumbre que perjudica al organismo prácticamente en su totalidad, es muy dañino para la salud, principalmente si recordamos que el 50 % de las muertes por cáncer de pulmón son causadas por el cigarrillo.
Si esta buscando dejar de fumar, pero no quiere usar ningún elemento tóxico para hacerlo tenga en cuanta estas […]

Científicos confirman las propiedades de la miel

Siempre se ha dicho que la miel tiene muchos beneficios para la salud, pero hasta el momento ninguno de ellos habían sido confirmados científicamente. A partir de ahora esta situación cambia, ya que un estudio realizado por científicos del Colegio de Medicina de la Universidad de Pensilvania en Estados Unidos han logrado confirmar las propiedades […]