Cuando cocinamos comidas fritas o con aceites procesados nos estamos perdiendo la posibilidad de sacar provecho de un elemento que supone muchos beneficios para nuestro organismo. Se trata de las grasas en su estado original, crudas, pues una vez procesadas o calentadas las grasas crudas pierden numerosos beneficios.
Al cocer las grasas de los alimentos cambiamos […]

El salvado es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales.
En la actualidad se ha hecho frecuente el uso del salvado debido a la gran cantidad de nutrientes y fibras dietéticas que contiene, y lo convierte en especialmente apta para una nutrición mas completen la dieta alimenticia de las personas.
Una […]

Las propiedades del lino han sido ampliamente verificadas en más de una ocasión, y a esta planta se le asocia un accionar reductor de la diabetes, de los síntomas de la menopausia o de la alta presión sanguínea, y se la considera un alimento integral muy beneficioso.
Destacamos un nuevo beneficio del lino a tener en […]

Para muchos, un buen desayuno no puede estar exento de avena. A pesar de que, reconozcámoslo, consumida aisladamente no es muy apetitosa, la avena es un nutriente excelente al que no debemos dejar de considerar. Un desayuno sano no debe excluirla, y a continuación te contamos por qué.
Los beneficios de la avena son múltiples y […]

El melón es una fruta de verano deliciosa, y basta que lleguen épocas de calor para que haga acto de presencia en todas las neveras de personas con una dieta saludable. Sin embargo, además de su delicioso sabor y de ser un excelente postre, el melón posee muchas propiedades medicinales conocidas, a las cuales ahora […]

En nuestro organismo hay dos tipos de colesterol: el colesterol LDL (colesterol malo) y el colesterol HDL (colesterol bueno). Decir que tenemos colesterol alto es apuntar al primero de ellos, lo cual es bastante peligroso para nuestro organismo. Entonces, si este es tu caso, te presentamos hoy algunos remedios naturales para el colesterol que esperamos […]

El secreto fundamental del tomate es el licopeno. Este pigmento natural es el encargado de dar el color de varias frutas y vegetales rojos y rozados, entre los cuales destaca sobremanera el tomate. ¿Para qué sirve el licopeno? Sus beneficios son múltiples, y a la lista se agrega hoy un accionar preventivo de la arteriosclerosis […]

Existen muchos alimentos que permiten prevenir el colesterol de forma natural, y que con cuyo consumo permite combatir los problemas asociados al colesterol alto. Entre ellas contamos a los alimentos de origen integral, que al ser saludables y ricos en fibra permiten rebajar los niveles de colesterol.
El arroz integral, en particular, destaca por sobre los […]

Aunque el guggul es muy utilizado en la India para tratar el colesterol elevado, las investigaciones sobre este extracto y sus efectos para disminuir el colesterol han presentado resultados mixtos. (Lean ¿Qué es el extracto de Guggul?)
Un estudio del 2009, por ejemplo, analizó 43 adultos con niveles de colesterol moderadamente elevado y encontró que aquellos […]

Cualquier tipo de alimento que le permita a tu organismo deshacerse del colesterol que tiene acumulado representando un riesgo cardiovascular debe ser visto con buenos ojos por tu paladar. Las nueces, en este caso, son las protagonistas.
En la Universidad de Harvard se ha llevado un análisis por parte de los investigadores Deirdre Banel y Frank […]