Hace muy poquito tiempo fue el té verde el que era la clave, hoy aparece el Wu-Long. Las propiedades antioxidantes de este té lo convierten en una forma muy natural para bajar de peso. El Wu-Long, también conocido como té azul, es un té que actualmente tiene alta demanda.
Es un tipo de té fabricado […]

Carnitina, una sustancia que produce naturalmente nuestro cuerpo, y nos ayuda a quemar grasa.
Esta sustancia convierte la grasa en energía, es el elemento fundamental para quienes realizan deporte, dado que es ésta la energía que utilizamos para desarrollar actividad física. Su principal función es transformar la grasa del organismo en energía, este es un proceso […]

La Ritmonutrición es un nuevo concepto en alimentación que propone establecer el equilibrio nutricional a través de una adecuación de los ritmos alimentarios al reloj biológico del cuerpo.
Esta nueva idea consiste en aplicar los conocimientos de la “cronobiología” (una rama de la biología que estudia los ritmos según los cuales funcionan los seres vivos), […]

La Salicornia, es una planta de la misma “familia” de las espinacas y acelgas, pero con propiedades nutricionales similares a la carne de ovinos engordados sobre pastizales salinos.
Este vegetal crece sobre las orillas de aguas de mar, o en lugares que se inundan con aguas saladas, ya que ésta es necesaria para su desarrollo.
La planta […]

Cuando hablamos del consumo de sal generalmente se lo asocia a algo peligroso, aunque en realidad ésta es beneficiosa para nuestro organismo, cuando se la consume en la medida justa.
Nuestro cuerpo necesita de unos tres gramos de sal diariamente, de lo contrarío se pueden sufrir náuseas, y debilidad en general. El problema es que la […]

El azúcar, nunca terminamos de decidir si es bueno o malo. Si su única propiedad es hacer más ricos los alimentos a costa de aumentar nuestro peso, o si en verdad tiene otras propiedades. Una dieta equilibrada necesita de 2,500 calorías para los hombres y 2.000 para las mujeres. El azúcar es necesaria y si […]

El mal humor es una sensación inexplicable, a todos nos ha pasado alguna vez (varias, diría yo). Uno se puede sentir angustiado, estresado, cansado, pero lo peor es que la mayoría de las veces, no logramos darnos cuenta por qué estamos de mal humor, y eso, justamente nos pone de más mal humor.
Así como […]

Muchos de nuestros hábitos diarios como tomar café, o bebidas que contengan cafeína, comer derivados del tomate, utilizar picantes, cebolla, el consumo reiterado de chocolate o pastillas de menta, y tomar aspirinas; pueden empeorar un malestar muy común y que se puede prevenir fácilmente: la Acidez.
Ésta generalmente se da cuando se come o se bebe […]

El Actinidia chinensis, mejor conocido como Kiwi, es la planta que da vida su fruto homólogo. Esta planta crece naturalmente en China y uno de sus principales beneficios es el aporte de vitaminas.
Originalmente la fruta fue pasando de continente a continente, hasta llegar a Nueva Zelanda, donde se empezó a cultivar intensivamente y fue denominada […]

Así como ocurre con la alimentación en el atletismo, en la moda, en el mundo del baile y en otras áreas, el Yoga tiene una alimentación particular, específica y dedicada por completo al perfeccionamiento de la práctica del Yoga.
La dieta del yoguí es una dieta que toma las mismas bases de la dieta vegetariana, y […]